Découvrir
Le concept
料理如同艺术创作
Le Chicoula 是波尔多市中心一处仅设20个座位的私密餐桌。一家口袋小酒馆，料理随着季节、生产者与当下的灵感不断演变。
这个名字源自普罗旺斯语 —— chicoula 意为「细品、慢尝」。一份对从容、味觉与当下的邀约。
风土
精心甄选的本地生产者。
季节
菜单每月随时令食材更新。
手艺
一种凭直觉、自由发挥、以食材为导向的料理。
情感
每一道菜都讲述着一个故事。
当季菜单
临水而作，应季而生
66€每位
理念
每月精心设计的唯一菜单 —— 灵感来自市集、季节以及与生产者的相遇。Guénaël Avy 从不重复同一份菜单。
餐酒搭配
可应要求提供单杯葡萄酒精选。
菜单 · 当季
营业时间
周三 — 周日19:30 — 21:00
周六 — 周日12:00 — 13:15
周一 — 周二休息
实用信息
20个座位 · 口袋小酒馆
22 rue de Cursol, 波尔多