媒体

2020/Mar/Tue

COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE

2020/Jan/Mon

GUIDE MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN
Ce bistrot de poche a ouvert sans tambours ni trompettes, et pourtant ! Le chef maîtrise très bien son sujet, comme en témoigne ce menu unique tout en saveurs originales...

2019/Nov/Mon

COUP DE COEUR

2019/Feb/Fri

Gault&Millau

2018/Dec/Wed

junkepage

article dans le magazine culturel Junkpage par José Ruiz.

2018/Sep/Sat

bordeaux tendances

article de Ludivine Veillon

2018/May/Wed

bordeaux confidentiel